சுண்டைக்காய், மணத்தக்காளி குழம்பு

பொருட்கள்

• சுண்டைக்காய் அல்லது மணத்தக்காளி
• எண்ணெய்
• புளி கலந்த மசாலா

செய்முறை

1. வெந்தயக்குழம்பு மாதிரியே தயார் செய்ய வேண்டும். குழம்பு தாளிதம் செய்யும் போது எண்ணெயில் சுண்டவற்றலை அல்லது மணத்தக்காளியை பொரித்துக் கொண்டு புளி கலந்த மசாலாவை சேர்க்க வேண்டும்.