இனிப்பு வடை
சைவம்எண்ணெயில் பொரித்து சர்க்கரைப் பாகில் ஊற வைக்கப்படும் உளுத்தம் பருப்பு வடை, எளிமையான இனிப்பு வடை.
- தயாரிப்பு நேரம்
- 20 நிமிடங்கள்
- சமைக்கும் நேரம்
- 25 நிமிடங்கள்
- மொத்த நேரம்
- 45 நிமிடங்கள்
- பேருக்கு
- 4
- கடினத்தன்மை
- நடுத்தரம்
வகைகள்வடை சமையல் குறிப்புகள்
பொருட்கள்
- ¼ கிலோ உளுந்தம் பருப்பு
- 400 கிராம் சீனி
செய்முறை
- ¼ கிலோ உளுந்தம் பருப்பை ½ மணி நேரம் நனைய வைத்து, வடைக்கு ஆட்டிய மாதிரி ஆட்டி 400 கிராம் சீனியைப் பாகு காய்ச்சி இறக்கி வைக்கவும். மாவைச் சிறு உருண்டையாக உருட்டி எண்ணெயில் சுட்டு சீனிப்பாகில் ஊற வைத்து எடுத்துச் சாப்பிடலாம்.