சைனீஸ் சூஸ்

பொருட்கள்

• 1 கப் முந்திரிப்பருப்பு (வெட்டியது)
• 1 கப் பேரீச்சம்பழம்
• 2 முட்டை
• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1 கப் சீனி
• ¾ கப் மைதா
• 1 தேக்கரண்டி வெனிலா
• ¼ தேக்கரண்டி உப்பு
• ஐசிங் சுகர் (மேலே தூவ)

செய்முறை

1. மாவு, உப்பு, பேக்கிங் பவுடரை நன்றாகச் சலிக்கவும். கடைந்த முட்டை, முந்திரிப்பருப்பு, பேரீச்சம் பழம் சேர்க்கவும்.
2. பின் ஓவனில் பேக் பண்ணவும். வெந்ததும் வில்லைகளாக வெட்டவும். பின் ஐசிங் சுகரை வில்லைகள் மேல் தூவவும்.