தேங்காய் சட்னி

பொருட்கள்

• 1 முடி தேங்காய்
• 6 பச்சை மிளகாய்
• 4 சின்ன வெங்காயம்
• தேவையான அளவு உப்பு

செய்முறை

1. எல்லாவற்றையும் சேர்த்து ஆட்டவும். தாளிக்க அவசியம் இல்லை. விரும்பினால் 1 தேக்கரண்டி உளுந்தம்பருப்பு வறுத்து மிளகாய், வெங்காயத்தை வதக்கியும் ஆட்டலாம்.