கம்பு கூழ்
பாரம்பரிய குளிர்ச்சியான கம்பு கூழ், கோடை காலத்திற்கு ஏற்றது.
- தயாரிப்பு நேரம்
- 10 நிமிடங்கள்
- சமைக்கும் நேரம்
- 25 நிமிடங்கள்
- மொத்த நேரம்
- 35 நிமிடங்கள்
- பேருக்கு
- 2
- கடினத்தன்மை
- நடுத்தரம்
வகைகள்சிறுதானியம்பாரம்பரிய
பொருட்கள்
- 1 கப் கம்பு மாவு
- 2 கப் மோர்
- உப்பு (சுவைக்கேற்ப)
செய்முறை
- கம்பு மாவை தண்ணீரில் கலக்கி, தொடர்ந்து கிளறியபடி கொதிக்க வையுங்கள்.
- நன்கு வெந்தபின் இறக்கி ஆற வையுங்கள்.
- மோர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து குளிர்ந்த நிலையில் பரிமாறவும்.