சில்லி சீஸ் சாண்ட்விச்

சைவம்

துருவிய சீஸை வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், வெண்ணெயுடன் கலந்து ரொட்டிக்குள் வைத்து சுடப்படும் சில்லி சீஸ் சாண்ட்விச்.

சாண்ட்விட்ச் வகைகள்

பொருட்கள்

ரொட்டித் துண்டங்களுக்கு வெண்ணெய் தடவவும்.
பச்சை மிளகாயின் உள்விதையை எடுத்துவிட்டு வட்டவட்டமாக மெலிதாக அரியவும்.
சீஸை மெல்லிய சீஸ் துருவி உபயோகப்படுத்தி மெலிதாக துருவவும்.
இந்த துருவிய சீஸோடு நறுக்கிய வெங்காயம், மிளகாய், கொத்தமல்லி, சிறிதளவே உப்பு, மிளகுத்தூள், பாதியளவு வெண்ணெய் சேர்த்து லேசாகக் கலக்கவும்.
இரண்டு ரொட்டித் துண்டுகளின் மத்தியில் இக் கலவையில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் வைக்கவும்.
சாண்ட்விட்ச் டோஸ்டரில் (Sandwich Toaster) வைத்து இருபுறமும் சிவக்கும்படி சுட்டு எடுத்து தக்காளி சாஸ் மற்றும் புதினா சட்னியுடன் பரிமாறவும்.